工房便り

西陣からの便り
2023年01月08日

最近ちょくちょく「〇〇チョク」サイトで
お野菜や果物を注文します。

  【無農薬有機栽培の金峰みかんと橙、河内晩柑】

スイカに始まり
ぶどう、いちじく、トウモロコシ、
リンゴ、サンプルーンに枝豆、
最近はおみかんに夢中!!

天草育ちの金峰みかん、、、
お日さまの恵みと土の栄養と生産者さんの愛情をたっぷり受けて育った
濃厚で甘くてとっても美味しいおみかんです。
(みかけより中身で勝負のおみかんちゃん笑)

樹で完熟した状態の朝獲れの新鮮なくだものを
農家さんが直接発送してくれはるのが
嬉しいポイントその1。

生産者さんの顔が見られる、
ついでに栽培方法もわかる、
のもポイント高し。

ただわたし、
ある共通点に気づいてしもたんです!

慣れへんうちは
生産者さん選びに失敗したこともあったけど
そのうち気ついたんです、あることに。。。

あのね、、、

〇〇アワード受賞とか
生産歴〇十年とか、
農家の何代目とか、
そういう肩書?みたいなもんを前面に出してる
生産者さんにはハズレが多いってこと。

これってどの業界にも言えることで
ある意味共通点やな、ってしみじみ納得した次第です。

京都には顕著に多い印象あり!笑

皆さ~ん、お気をつけあそばせ~~

それを見極めるのはあ・な・た・!
審美眼を養いましょうね、
わたしへの自戒も込めて、、、

笑笑笑(含み笑い)

***

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